Чем радует бердских дачников лето-2017?

Автор: 
Категория: Общество

Дачный сезон в разгаре. Советы по уходу за посадками и по сбору урожая давать в июле непросто. Ведь даже на территории нашего города, в сорока с лишним садоводческих обществах посадки подрастают и плодоносят совсем неоднородно.

Причин несколько: не в одночасье садоводы выходят на свои фазенды, не так уж дружны всходы культур; различаются освещение и условия полива, состояние почвы. И все это влияет на урожай. На то, насколько быстро созревают огурцы и помидоры, зреют арбузы и дыни, кабачки и тыквы.

 

На обед или на десерт?

Большое значение для созревания урожая имеет то, насколько хорошее на возделываемых участках снегозадержание, а также есть ли заболачивание почвы. Если заболачивание налицо – а для Бердска это проблема из проблем, то раннего и обильного урожая на грядках не ждите. Болотистую почву надо осушать, вносить удобрения, песок, известь, чтобы становилась земля легкой, не засасывала и не разрушала корневую систему. Радуйтесь, если на такой даче порадуют хотя бы плодоносящие деревья и кустарники. Если снегозадержание хорошее, то полив нужен посадкам более умеренный, вторая сторона медали у этого факта – на участках с отличным снегозадержанием почва готова к посадочным работам позднее, чем на сухих, выветренных участках, следовательно, на две, а то и на три недели позже созреет урожай. Поэтому, когда на дачах у «Водозабора», а также расположенных ближе к «Лесной школе» вовсю едят малину и солят огурцы, собирают созревшую и опадающую смородину, то в «Луговом», «Марьином логу», «Славе» и «Иве», а также на дачах ближе к Морозово, еще проверяют ягоду на спелость.

Но уже зреет на грядках синий и белый лук, можно срывать морковь и свеклу, готовя зеленые щи. Колосится укроп, закрывая раскидистыми своими зонтиками бутоны восхитительных лилий на клумбах, луговые ромашки под яблонями. И вообще, на бердских дачах растет все, что нужно к столу: на обед и на десерт. Нынче даже грибы растут на дачах: и «коровники», и белые, и маслята! Прекрасно чувствуют они себя под соснами и голубыми елями.

Цветы неземной красоты

На дачах Бердска очень любят выращивать розы. Они достаточно неприхотливы. И даже у начинающих дачниц розы уже набирают бутоны, раскрывая свою красоту навстречу солнцу вместе с матрикарией, космеей и подсолнухами. «Оранжевый восторг», «Голубой нил», «Принц», «Кокетка» - одни названия колючих красавиц чего стоят. 

Нынче, как показала практика, отлично плодоносят вишни (деревья и кустарники), до земли клонятся ветки черемухи (многие выращивают на своих участках культурную черемуху, в т. ч. виргинскую, краснолистную, очень красивую, с крупными, сладкими ягодами.

Зреет виноград

Чем вообще радует дачников и огородников лето-2017? Какие нынче деревья плодоносят обильно, а какие – на отдыхе? Что просится в закрома бердчан? Об этом мы узнали от дачников – из первых уст. Нас на этот раз интересовали не рекордные урожаи, не фамилии успешных садоводов, а то, что вообще растет у нас на бердских дачах, и как себя чувствуют садоводы, предпочитающие все лето жить за городом и находящие в этом отдыхе особую прелесть.

Оказывается, растут у нас отлично не только морковка и капуста, но и физалис, виноград, зреют полукультурка и яблоки, груши и сливы. Причем, редкие растения чувствуют себя в условиях Сибири отлично. Но не за экзотику любят дачники свои участки, не соревнуются в строительстве домов: из кирпича, бруса… они просто искренне любят дачную жизнь. Причем, год от года желающих жить на дачах становится все больше. Дачные улицы – это маленькая страна со своим укладом жизни и радостями, хлопотами по сбору колорадского жука и белокрылки. Избавляться сегодня от этой садовой нечисти достаточно легко: попрыскал раствором химикатов или настоем трав раз-другой за сезон, собрал вручную личинок гостя из Колорадо, и радуйся солнцу, купайся в море – благо наш город с трех сторон окружен водой и добраться до пляжа можно в считанные минуты, даже пешком.

Скоро яблочный спас

Нынче малины и садовой земляники было немного. На подходе смородина: черная, белая, красная. В теплицах греют свои бока важные томаты, грядки огурцов в открытом грунте уже «побиты» туманом. И пока грибники и ягодники бродят по лесам и собирают клубнику и белый гриб – а их сегодня в округе – изобилие, дачники успевают варить варенье, делать компоты и солить огурцы.

Дожди сбили график плодоношения многих культур, лук гниет, уже сбрасывает зелень, ложится. Наросла молодая картошка, нынче она рассыпчатая, когда сваришь, крахмалистая. Если, конечно, удалось отпугнуть и уничтожить колорадского жука – будет урожай. В кусте по 10-15 картофелин, особенно хороша «Берлинка» - проверенный временем и  суровыми сибирскими условиями сорт. Отлично чувствуют себя в этом году на шпалерах горох и спаржевая фасоль, а также все виды декоративной фасоли.

Нынче главное не передержать в земле лук и чеснок, картофель, вовремя выкопать, хорошо просушить, чтобы не сгнил после закладки в погреб. То же самое касается яблок, ранеток – скоро ведь яблочный спас.

 

Бердск поистине уникальное место, дарующее возможность быть ближе к «цивилизации», жить в городе и так крепко стоять на земле, бывать у воды. Наши дачи, не в пример новосибирских, располагаются не за 80 км., а гораздо ближе. Самые дальние – это сосновские «фазенды», до них 18 км.

 

Прочитано 163 раз Вторник, 08-08-2017, 10:03
Галина Бахарева

Ведущий корреспондент газеты "Бердские новости"

Новый комментарий